Menus de la Cantine Scolaire

Du 31 mars au 24 mai 2014

Repas fournis par la cuisine centrale du C.C.A.S 3 rue des Fossés du Champ 07100 ANNONAY

Site de Jean Moulin, Font Chevalier, Lombadière, CCAS, Cordeliers, Vissenty

Semaine du 31 mars au 4 avril 2014

- Lundi
macédoine
spaghettis Bolognaise
cantafrais
orange

- Mardi
taboulé
blanquette de dinde
haricots verts persillés
saint paulin
pomme

- Jeudi
maïs + carottes + thon
godiveaux au jus
courgettes béchamel
yaourt
ile flottante

- Vendredi
feuilleté
colin pané
blettes à la crème
contentin
banane

Semaine du 7 au 11 avril 2014

- Lundi
crêpe aux champignons
escalope de volaille à l’estragon
ratatouille
tome pyrénée
poire

- Mardi
radis beurre
colin sauce provençale
épinards
fromage blanc battu
pêches au sirop

- Jeudi
salade verte mimosa
cassoulet
petit suisse
crème dessert

- Vendredi
haricots verts
pommes de terre farcie
yaourt
kiwi

Semaine du 14 au 18 avril 2014

- Lundi
salade de riz olives/maïs
sauté de porc strasbourgeoise
haricots beurre
brebis beurre
pomme

- Mardi
céleri rémoulade et betteraves
rôti de veau
gratin de potiron
kiri
marrons suisse

- Jeudi
pâté de campagne
boeuf bourguignon
nouilles
petit suisse nature
pâtisserie

- Vendredi
oeuf mimosa
gratin de fruits de mer
riz pilaf
camembert
orange

Semaine du 21 au 25 avril 2014

- Lundi
Férié

- Mardi
macédoine de légumes
steack haché à l’échalote
lentilles
yaourt
poire

- Jeudi
salade verte + mimosa
saucisson cuit
pommes vapeur
emmental
pâtisserie

- Vendredi
pâté en croute
colin sauce armoricaine
épinards + croutons
fripon
flan caramel

Semaine du 12 au 16 mai 2014

- Lundi
brocolis vinaigrette
émincé de volaille sauce vallée d’auge
macaronis
fromage blanc battu
orange

- Mardi
feuilleté
paupiette de veau au jus
blettes sauce blanche
babybel
pomme

- Jeudi
tomate et haricots verts
daube provençale
carottes sautées
yaourt
pâtisserie

- Vendredi
poireaux vinaigrette
filet de cabillaud meunière
riz créole
crème de gruyère
kiwi

Semaine du 20 au 24 mai 2014

- Lundi
sardines beurre
tournedos de dinde
poêlée méridionale
camembert
poire

- Mardi
betterave et carottes râpées
spaghettis Bolognaises
petits suisses
flan caramel

- Jeudi
salade verte + dés de gruyère
sauté de porc forestière
gratin dauphinois
liégeois aux fruits

- Vendredi
pommes de terre + dés de jambon de dinde
filet de poisson sauce aurore
haricots beurre persillés
babybel
cerises

Portfolio

Mardi Gras Cantine Jean Moulin 2010 Félicitations à toute l'équipe
Repas TEX MEX
Repas TEX MEX cantine CCAS le 8 avril 2010

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